Beauty powder puff

SỬ DỤNG GIỐNG NUÔI CẤY MÔ TRONG SẢN XUẤT HOA TẾT

HƯỚNG ĐI BỀN VỮNG CHO NGÀNH HOA KIỂNG BẾN TRE

XU HƯỚNG ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO TRONG SẢN XUẤT HOA KIỂNG

Trong những năm gần đây, ngành sản xuất hoa kiểng tại Bến Tre đang có sự chuyển mình rõ rệt theo hướng ứng dụng khoa học công nghệ cao, đặc biệt là trong khâu giống. Trước những tác động ngày càng lớn của biến đổi khí hậu, dịch bệnh và yêu cầu ngày càng cao của thị trường, việc sử dụng giống nuôi cấy mô đã và đang trở thành giải pháp quan trọng giúp nông dân nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm rủi ro và ổn định thu nhập.

Thay vì phụ thuộc vào nguồn giống giâm cành truyền thống mua trôi nổi ngoài thị trường, nhiều hộ trồng hoa Tết đã chủ động tiếp cận các nguồn giống nuôi cấy mô được kiểm soát chặt chẽ về chất lượng. Điều này không chỉ giúp cây sinh trưởng đồng đều, khỏe mạnh mà còn góp phần quan trọng vào định hướng phát triển cây giống, hoa kiểng mang tầm quốc gia, gắn với tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

Bạn đọc có thể tham khảo thêm nội dung tiếp theo để có cái nhìn đầy đủ và cụ thể hơn: công ty nuôi cấy mô

HIỆU QUẢ THỰC TẾ TỪ MÔ HÌNH CÚC MÂM XÔI NUÔI CẤY MÔ

Anh Trịnh Minh Thống, ngụ xã Vĩnh Thành, huyện Chợ Lách, là một trong những nông dân tiên phong tại địa phương mạnh dạn áp dụng giống cúc mâm xôi nuôi cấy mô trong sản xuất hoa Tết. Đây là năm thứ hai anh lựa chọn phương pháp này thay cho cách giâm cành truyền thống vốn đã gắn bó nhiều năm.

Theo anh Thống, vụ hoa Tết Giáp Thìn 2024 là lần đầu tiên anh tiếp cận giống cúc mâm xôi nuôi cấy mô do Trung tâm Giống và Hoa kiểng tỉnh Bến Tre giới thiệu. Ban đầu, anh không tránh khỏi tâm lý e ngại vì chưa quen với việc trồng cây con được nhân giống bằng công nghệ cao. Tuy nhiên, sau quá trình canh tác, cây phát triển rất tốt, sinh trưởng đồng đều, ít sâu bệnh và đặc biệt là khả năng ra hoa ổn định, đúng thời điểm.

Kết quả là toàn bộ 500 chậu cúc mâm xôi của anh đã được thương lái đặt mua trước Tết với giá tốt. Từ thành công này, vụ hoa Tết năm nay anh mạnh dạn đặt 2.000 cây con giống nuôi cấy mô để sản xuất, đồng thời giới thiệu cho người thân trong gia đình cùng tham gia trồng thử nghiệm cho vụ Tết Quý Tỵ 2025.

LỢI ÍCH NỔI BẬT CỦA GIỐNG NUÔI CẤY MÔ

Theo đánh giá của anh Thống, giống cúc mâm xôi nuôi cấy mô mang lại nhiều lợi ích vượt trội so với giống giâm cành truyền thống. Trước hết là tỷ lệ hao hụt rất thấp, chỉ khoảng 2-5%, trong khi giống giâm cành có thể hao hụt từ 15-20%. Cây giống sạch bệnh ngay từ đầu nên giảm đáng kể nguy cơ lây nhiễm sâu bệnh từ cây mẹ sang cây con.

Chi phí phân bón và thuốc bảo vệ thực vật cũng giảm từ 30-40%, giúp nông dân tiết kiệm chi phí đầu tư, tăng lợi nhuận. Quan trọng hơn, nỗi lo lớn nhất của người trồng cúc mâm xôi là cây không phân nhánh, không tạo mầm hoa hoặc hoa nở không đồng đều gần như được khắc phục khi sử dụng giống nuôi cấy mô.

Hiện nay, toàn bộ vườn cúc mâm xôi của anh Thống đã được thương lái đặt cọc thu mua với giá 180.000 đồng mỗi cặp, cao hơn năm trước 10.000 đồng. Đây là minh chứng rõ ràng cho hiệu quả kinh tế mà giống nuôi cấy mô mang lại. Anh Thống cho biết, năm tới anh dự kiến tiếp tục mở rộng quy mô và đặt mua khoảng 5.000 cây con giống nuôi cấy mô để phục vụ sản xuất hoa Tết.

NÔNG DÂN TỪ E NGẠI ĐẾN TIN TƯỞNG GIỐNG NUÔI CẤY MÔ

Không chỉ riêng anh Thống, nhiều hộ trồng hoa tại Chợ Lách cũng đang dần thay đổi tư duy sản xuất. Chị Nguyễn Thị Hồng Thu, cùng xã Vĩnh Thành, cho biết vụ hoa Tết năm nay chị lấy thử 300 chậu cúc mâm xôi giống nuôi cấy mô để trồng song song với giống giâm cành truyền thống nhằm so sánh.

Ban đầu, do chưa hiểu rõ về đặc tính của giống nuôi cấy mô nên chị cũng khá lo lắng. Tuy nhiên, sau một thời gian chăm sóc, chị nhận thấy cây nuôi cấy mô phát triển khỏe, đồng đều hơn, ít sâu bệnh, chi phí phân thuốc giảm gần một nửa so với giống truyền thống. Đặc biệt, giống nuôi cấy mô đã được thương lái đặt mua sớm, trong khi giống giâm cành phải chờ đến khi gần ra hoa mới được xem xét thu mua.

Từ thực tế đó, chị Thu khẳng định sẽ tiếp tục đặt giống nuôi cấy mô cho những vụ sản xuất tiếp theo vì hiệu quả mang lại rất rõ ràng và ổn định.

VAI TRÒ CỦA TRUNG TÂM GIỐNG VÀ HOA KIỂNG BẾN TRE

Theo ông Nguyễn Quốc Trung, Giám đốc Trung tâm Giống và Hoa kiểng tỉnh Bến Tre, trong vụ hoa kiểng Tết năm 2025, Trung tâm đã chuyển giao hơn 10.000 sản phẩm giống hoa kiểng cho người dân, chủ yếu là giống cúc mâm xôi nuôi cấy mô. Các mô hình sản xuất bước đầu cho thấy cây sinh trưởng tốt, chất lượng đồng đều, mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với phương pháp truyền thống.

Trung tâm đang tích cực hướng dẫn, hỗ trợ người dân thay đổi tập quán sản xuất, tiếp cận nguồn giống đảm bảo chất lượng từ những địa chỉ vườn ươm cây giống uy tín, từng bước hình thành chuỗi sản xuất hoa kiểng chuyên nghiệp, bền vững.

PHÁT TRIỂN VÙNG SẢN XUẤT HOA KIỂNG QUY MÔ LỚN

Song song với việc chuyển giao giống nuôi cấy mô, tỉnh Bến Tre đang triển khai Đề án Phát triển cây giống và hoa kiểng Chợ Lách mang tầm quốc gia. Sau hai năm thực hiện, đề án đã hình thành hơn 2.100 ha vùng sản xuất cây giống hoa kiểng tập trung tại các xã Phú Sơn, Long Thới và Vĩnh Thành, với sự tham gia của nhiều hợp tác xã, tổ hợp tác và làng nghề.

Các hoạt động liên kết chuỗi giá trị, đặc biệt là liên kết đầu vào về nguồn giống, giá thể và vật tư sản xuất, đang từng bước giúp người dân tiếp cận sản xuất theo hướng bài bản, giảm rủi ro và nâng cao giá trị sản phẩm.

ĐỊNH HƯỚNG LÂU DÀI CHO SẢN XUẤT HOA TẾT

Theo ông Huỳnh Quang Đức, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bến Tre, ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất cây giống là xu hướng tất yếu, đặc biệt trong lĩnh vực hoa kiểng. Việc duy trì tập quán giữ giống từ vụ trước để trồng cho vụ sau dễ dẫn đến thoái hóa giống, tích tụ sâu bệnh, làm giảm hiệu quả sản xuất.

Thực tế cho thấy, chỉ riêng năm nay, Bến Tre có hơn 145.000 chậu cúc mâm xôi không phân nhánh, không ra mầm hoa do sử dụng giống giâm cành không đảm bảo. Từ đó, ngành nông nghiệp tỉnh đã tăng cường tuyên truyền, tổ chức hội thảo, tập huấn để từng bước thay đổi nhận thức của người dân, hướng đến sử dụng giống nuôi cấy mô chất lượng cao, góp phần nâng tầm ngành hoa kiểng Bến Tre trong tương lai.

Trong bối cảnh nhu cầu giống cây trồng ngày càng tăng cao, việc tìm kiếm một đơn vị uy tín chuyên cung cấp cây giống chất lượng, nguồn gốc rõ ràng và ứng dụng công nghệ cao đang trở thành mối quan tâm hàng đầu của người làm nông nghiệp trên khắp Việt Nam. Vì vậy, ViGen.vn – Trung tâm cây giống ViGen là đơn vị chuyên cung cấp giống cây trồng, giống cây và cây giống Việt Nam ứng dụng công nghệ cao, đặc biệt là cây giống cấy mô, với nguồn cung ổn định từ trại cây giống, trại giống cây trồng đạt chuẩn, phân phối cây giống giá sỉ và bán cây giống qua hệ thống đại lý toàn quốc, giúp khách hàng dễ dàng tìm được địa chỉ mua cây giống uy tín khi cần mua cây giống ở đâu, từ nhà sản xuất cây giống đến nguồn cung cây giống chất lượng cao.

Nữ kỹ sư trẻ miệt mài nghiên cứu công nghệ nuôi cấy mô, mở hướng đi mới cho cây giống Việt

Hành trình khởi nghiệp từ đam mê khoa học nông nghiệp

Giữa vùng quê xã Bình Phan, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang, một mô hình sản xuất cây giống ứng dụng công nghệ cao đang âm thầm phát triển và tạo được dấu ấn rõ nét trong giới nông nghiệp. Đứng sau mô hình đó là vợ chồng kỹ sư trẻ Bùi Thị Kim Thanh (sinh năm 1992) và Ngô Hùng Vũ (sinh năm 1993), những người đã lựa chọn con đường khởi nghiệp không bằng thương mại hay dịch vụ, mà bằng tri thức khoa học và niềm đam mê với cây trồng.

Sau thời gian công tác tại Viện Cây ăn quả miền Nam, nơi giúp cả hai tích lũy nền tảng kiến thức vững chắc về sinh học thực vật và công nghệ nhân giống, vợ chồng chị Thanh quyết định trở về quê hương lập nghiệp. Với mong muốn tạo ra nguồn cây giống chất lượng cao, sạch bệnh, giá thành hợp lý cho nông dân, họ thành lập trang trại mang tên “Cây giống – Cấy mô 5Q”, từng bước xây dựng một cơ sở nuôi cấy mô bài bản ngay tại địa phương.

Quá trình nghiên cứu và làm chủ công nghệ nuôi cấy mô

Nuôi cấy mô, hay còn gọi là nhân giống in vitro, là phương pháp nhân giống vô tính hiện đại dựa trên tính toàn năng của tế bào thực vật. Chỉ từ một phần rất nhỏ của cây mẹ như đỉnh sinh trưởng, chồi non hay mô phân sinh, có thể tạo ra hàng nghìn cây con giống hệt nhau về mặt di truyền trong điều kiện vô trùng.

Để làm chủ được công nghệ này, vợ chồng chị Thanh đã dành hơn bốn năm miệt mài nghiên cứu, thử nghiệm và tối ưu quy trình cho từng nhóm cây khác nhau. Đến nay, cơ sở đã nuôi cấy thành công hơn 30 giống cây trồng, bao gồm khóm MD2, hoa cúc, cúc đồng tiền, lan Phi Điệp, các loại kiểng lá giá trị cao và một số cây trồng khó nhân giống bằng phương pháp truyền thống.

Quy trình nuôi cấy mô tại trang trại được xây dựng chặt chẽ qua ba giai đoạn chính. Giai đoạn đầu là khử trùng và nhập mẫu, yêu cầu độ chính xác cao để loại bỏ hoàn toàn vi sinh vật gây hại. Giai đoạn tiếp theo là tạo chồi và nhân nhanh số lượng chồi trong môi trường dinh dưỡng phù hợp. Cuối cùng là giai đoạn cấy rễ, giúp cây hoàn chỉnh trước khi đưa ra vườn ươm thuần dưỡng.

Mỗi giống cây lại đòi hỏi một công thức môi trường, nồng độ hormone sinh trưởng và điều kiện ánh sáng, nhiệt độ khác nhau. Có những giống chỉ cần vài tháng là hoàn thiện quy trình, nhưng cũng có những loài, đặc biệt là lan và cây thân gỗ, phải mất hơn một năm thử nghiệm mới đạt được tỷ lệ thành công ổn định.

Hình ảnh dưới đây minh họa việc ứng dụng khoa học – công nghệ vào sản xuất nông nghiệp, góp phần nâng cao hiệu quả canh tác và giá trị sản phẩm:

https://vigen.vn/wp-content/uploads/2025/10/cay-chuoi-cay-mo-tai-vigen_11zon.webp

Những khó khăn và chi phí đầu tư ban đầu

Con đường khởi nghiệp bằng công nghệ nuôi cấy mô chưa bao giờ dễ dàng. Để xây dựng được phòng thí nghiệm đạt tiêu chuẩn, hệ thống phòng vô trùng, phòng nuôi mẫu, phòng cấy chuyền và khu vườn ươm, vợ chồng chị Thanh đã đầu tư hơn 2 tỷ đồng trong suốt hơn bốn năm qua. Đây là con số không nhỏ đối với những người trẻ bắt đầu từ con số gần như bằng không.

Không chỉ tốn kém về chi phí, nuôi cấy mô còn đòi hỏi sự kiên nhẫn và chính xác tuyệt đối. Chỉ một sai sót nhỏ trong khâu vô trùng, pha môi trường hay điều kiện nuôi cấy cũng có thể khiến cả mẻ mẫu bị hỏng. Có những giai đoạn thất bại liên tiếp, nhưng thay vì bỏ cuộc, chị Thanh và chồng lại coi đó là dữ liệu thực tế quý giá để điều chỉnh và hoàn thiện quy trình.

Những kiến thức nền tảng và xu hướng công nghệ sinh học trong sản xuất cây giống hiện đại cũng được họ liên tục cập nhật thông qua các nguồn tài liệu chuyên ngành, hội thảo khoa học và các nền tảng chia sẻ kiến thức uy tín như https://vigen.vn/, nơi cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cây giống, nuôi cấy mô và nông nghiệp công nghệ cao.

Giá trị vượt trội của cây giống nuôi cấy mô

Thành quả lớn nhất mà trang trại “Cây giống – Cấy mô 5Q” đạt được chính là nguồn cây giống có chất lượng đồng đều, sạch bệnh và giữ nguyên đặc tính ưu việt của cây mẹ. Nhờ được sản xuất trong điều kiện vô trùng và kiểm soát chặt chẽ, cây giống cấy mô có tỷ lệ sống cao, sinh trưởng mạnh và ít rủi ro sâu bệnh khi đưa ra trồng đại trà.

Một điểm đáng chú ý là dù áp dụng công nghệ cao, giá bán cây giống tại cơ sở vẫn được giữ ở mức hợp lý để nông dân dễ tiếp cận. Ví dụ, cây cúc đồng tiền trên thị trường thường có giá từ 5.500 đến 6.000 đồng mỗi cây, trong khi tại đây chỉ dao động khoảng 4.000 đến 4.500 đồng. Với giống cúc sống đời, giá bán cũng được giảm từ khoảng 4.000 đồng xuống còn 3.000 đồng mỗi cây, góp phần giảm chi phí đầu vào cho người trồng.

Không chỉ dừng lại ở cây nông nghiệp, trang trại còn phát triển mạnh các dòng kiểng lá đang được thị trường ưa chuộng, đáp ứng xu hướng chơi cây cảnh nội thất, văn phòng và không gian sống hiện đại. Những nhóm cây như anthurium, aglaonema với hình thái đẹp, màu sắc đa dạng đang ngày càng khẳng định giá trị kinh tế cao. Thông tin chuyên sâu về các dòng kiểng lá này cũng được nhiều người quan tâm và tìm hiểu thêm tại https://vigen.vn/kieng-la-nhap-khau-noi-dia/, cho thấy tiềm năng lớn của lĩnh vực cây cảnh nuôi cấy mô.

Hiệu quả kinh tế và tác động xã hội tại địa phương

Không chỉ mang lại giá trị kinh tế cho bản thân, mô hình của vợ chồng kỹ sư trẻ còn tạo ra tác động tích cực đến cộng đồng địa phương. Hiện nay, trang trại đang tạo việc làm ổn định cho bốn lao động thường xuyên với mức thu nhập khoảng 5 triệu đồng mỗi tháng, cùng nhiều lao động thời vụ vào các giai đoạn cao điểm.

Đáng chú ý hơn, chị Thanh và anh Vũ còn triển khai mô hình liên kết theo hướng kinh tế tập thể. Theo đó, một số hộ dân trong khu vực được hướng dẫn quy trình chăm sóc cây giống sau khi ra vườn ươm. Khi cây đạt tiêu chuẩn, cơ sở sẽ thu mua lại để cung ứng ra thị trường. Cách làm này không chỉ giúp người dân có thêm thu nhập mà còn góp phần lan tỏa kiến thức và kỹ thuật sản xuất cây giống chất lượng cao đến cộng đồng.

Hướng đi bền vững cho nông nghiệp công nghệ cao

Câu chuyện khởi nghiệp của nữ kỹ sư Bùi Thị Kim Thanh không chỉ là minh chứng cho tinh thần dám nghĩ dám làm của người trẻ, mà còn cho thấy tiềm năng to lớn của công nghệ nuôi cấy mô trong phát triển nông nghiệp bền vững. Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, dịch bệnh cây trồng ngày càng phức tạp và thị trường đòi hỏi cao về chất lượng, việc làm chủ công nghệ nhân giống hiện đại là chìa khóa để nâng cao giá trị nông sản Việt.

Từ một phòng thí nghiệm nhỏ tại quê nhà, vợ chồng chị Thanh đang từng bước khẳng định vị thế của mình trong lĩnh vực cây giống cấy mô, mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp địa phương và truyền cảm hứng cho nhiều bạn trẻ lựa chọn con đường khởi nghiệp gắn liền với khoa học và giá trị bền vững.